人生お初
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土曜日に蕎麦打ちをしてきました。
業界の青年部の仲間と土地家屋調査士さん・蕎麦の先生の建築士さんで市内某所で行いました。
私は不器用なので細かい作業が苦手でかなり苦戦しながらの作業
工程は残念ながらずいぶん忘れてしましました。
じきにエステート宮城さんのブログで工程がアップされますのでそちらで
確認してください。
そして・・・できた蕎麦がコチラ

一番きれいに切れたものを撮りました。
そば粉がいいものだったので食べても美味しかったです。
その後、日本酒を呑みまして・・・
5銘柄を呑み、ほとんど記憶がぶっ飛びました・・・ だから工程も覚えてません!!
でも、そば粉を頂いたので家で作る予定です。
ちょっとハマりそう・・・
業界の青年部の仲間と土地家屋調査士さん・蕎麦の先生の建築士さんで市内某所で行いました。
私は不器用なので細かい作業が苦手でかなり苦戦しながらの作業
工程は残念ながらずいぶん忘れてしましました。
じきにエステート宮城さんのブログで工程がアップされますのでそちらで
確認してください。
そして・・・できた蕎麦がコチラ

一番きれいに切れたものを撮りました。
そば粉がいいものだったので食べても美味しかったです。
その後、日本酒を呑みまして・・・
5銘柄を呑み、ほとんど記憶がぶっ飛びました・・・ だから工程も覚えてません!!
でも、そば粉を頂いたので家で作る予定です。
ちょっとハマりそう・・・
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